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和泉果樹園からの
お知らせ

2021/11/16 11:54



ほとんどの果物は木に成っている間に熟し、美味しくなります。

ル・レクチェは、めずらしい果物で、
まだ実が青い内に収穫し、「追熟」をすることで美味しくなる果物。



ただいま追熟中!


の我が園のルレクチェですが、
倉庫の中は、追熟が進むなんともいえない香りが…
美味しくなるまでもう少しと感じています。

大切な「食べ頃」を見逃さず、
芳醇な香りや、濃厚な甘さを存分に感じていただけるよう、
大切に見守っていきたいと思います。