和泉果樹園のルレクチェは、ただいま追熟中。

後もう少しの間、

「とろけるような口当たりと、濃厚な甘さの上品な味わい」

を楽しみにお待ち下さいませ。

さて、和泉果樹園は梨とルレクチェを栽培する農園ですが、

「甘い！」というご感想をよくいただきます。

甘さの秘訣は、

であることと、

育てている点です。

今日はあいにくの曇り空ですが、梨畑のすぐ奥、目と鼻の先に信濃川があります。

ミネラルたっぷりの川の恵みに支えられ、

そして、果樹の成長を見極めながら行う手入れと有機肥料の施肥が

と感じる美味しさを生み出しているのです。

数ある梨の中では比較的酸味があるといわれる新興も、和泉果樹園のものは「甘い」といわれます。

是非お試しくださいませ。

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